粽子包好了再泡一晚上可以吗（粽子包好泡一晚第二天煮可以吗）

不可以的。

包好的粽子，如果再泡水的话，里面的米会继续发涨，米粒会泡出来，粽子变形了不好看了。

粽子米，在包以前，都是要泡一天的，只为让米充分吸水。

包好就煮，煮好的粽子也要泡到冷水里，降温，吃起来劲道。

但包好没煮的粽子，不可以泡水的。

不建议将包好的粽子再泡泡，因为这样会导致粽子变得过韧，口感会变得不好。

通常情况下，包好粽子后需要立刻煮熟或蒸熟，如果没有及时烹饪，也不建议放置太久。

如果需要储存，可以将已经煮熟的粽子放在冰箱中保存，避免变质。