羊肚菌和什么煲汤给小朋友喝好（羊肚菌四种人不能吃）

食材明细

羊肚菌 3个

太子参 2克

石斛 5克

芡实 5克

莲子 5克

鸡胸肉 100克

适合小孩喝的羊肚菌炖汤做法

步骤 1

羊肚菌清洗干净用50度温水浸泡半小时，其他食材清水浸泡半小时

步骤2

鸡肉切丝

步骤 3

羊肚菌泡发过的原汤，下入羊肚菌、太子参、石斛、莲子、芡实、鸡肉丝,加入清水，到炖盅的三分之二出左右

步骤 3

隔水炖4.5小时，加少许盐调味

羊肚菌和鸡肉煲汤，可以加点红枣，黄芪，玉竹，准备煲好汤后再加上枸杞。