用料
羊肚菌 50克
花胶 50克
石斛 适量
猪骨或排骨 300克/一条
做法步骤
步骤 1
黄花胶筒加入姜片蒸十分钟
步骤 2
蒸好以后,用干净器皿泡发
步骤 3
泡发一个小时(60头小花胶筒),不用太久
步骤 4
瘦肉准备飞水
步骤 5
羊肚菌和红枣洗干净,控干水分
步骤 6
全部入炖盅,红枣去核
步骤 7
加入花胶,姜片
步骤 8
加入直饮水
步骤 9
炖盅炖一个半个小时,即可,吃的时候加盐。
用料
羊肚菌 50克
花胶 50克
石斛 适量
猪骨或排骨 300克/一条
做法步骤
步骤 1
黄花胶筒加入姜片蒸十分钟
步骤 2
蒸好以后,用干净器皿泡发
步骤 3
泡发一个小时(60头小花胶筒),不用太久
步骤 4
瘦肉准备飞水
步骤 5
羊肚菌和红枣洗干净,控干水分
步骤 6
全部入炖盅,红枣去核
步骤 7
加入花胶,姜片
步骤 8
加入直饮水
步骤 9
炖盅炖一个半个小时,即可,吃的时候加盐。