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快餐鸡胸肉做法(快餐鸡胸肉的做法大全)

快餐鸡胸肉做法(快餐鸡胸肉的做法大全)

更新时间:2024-04-21 05:00:27

快餐鸡胸肉做法

食材:鸡胸肉300克,虾仁150克,包菜200克,蚝油1茶匙,淀粉、料酒各1茶匙,油、盐适量。

做法:

1.鸡胸肉洗干净,虾仁去掉虾肠虾线,放入料理机中搅成肉泥。

2.包菜取2-3片,洗干净切成碎末。

3.把包菜碎和肉泥拌匀,加入蚝油、料酒等调味成紧实的肉馅。

4.热锅冷油,把肉馅放在掌心上按扁,入平底锅中小火煎至两面微黄。

鸡肉切小丁,加盐、生抽、老抽上色、料酒、花椒粉,鸡蛋液搅拌腌好以后拿葱姜蒜爆炒熟即可,可以适当放点熟花生米味道更佳

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