为什么碳酸饮料加上牛奶会沉淀（碳酸饮料里的白色沉淀是什么）

原因： 可乐属于碳酸类饮料，内含多种酸类物质，如碳酸水、苯丙氨酸、磷酸和柠檬酸等，而牛奶内含有大量的钙类物质。

酸与钙相遇，会发生化学反应。化学反应： 可乐中的碳酸根离子、磷酸根离子与牛奶中的钙离子相互反应，从而产生了大量不溶解于水的钙盐。这种钙盐的主要成分是磷酸钙和碳酸钙。指导建议： 由于二者混合产生的沉淀物会在一定程度上影响消化，所以不鼓励将二者放在一起混喝。