陈谷子是稻谷吗（稻谷与谷子有什么区别）

陈谷子不是稻谷，陈谷子就是谷子，我们平时吃的小米就是谷子磨出来的，一斤谷子能磨7斤小米，稻谷也叫稻子，大米就是稻谷磨出来的。

答：陈谷子不是稻谷，是谷子是小米的前身也就是没有脱米代糠的谷子，稻谷是大米的前身，是没脱皮的稻子，稻子加工成米叫大米。