羊血肠煮多长时间能熟 羊血肠是蒸还是煮（煮羊血肠冷水下锅还是开水下锅）

把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,(要不在灌肠时会进去空气,煮后热涨冷缩原理,可能会煮暴),再煮一小会儿就可以了.