原料：面粉、鸡蛋、小茴香、黑白芝麻、花生油、水、酵母粉。
做法步骤：

第1步、小火将小茴香炒成金黄色。

第2步、黑白芝麻炒熟。

第3步、准备食材小茴香炒熟用擀面杖擀碎。

第4步、面粉放一盆里，将所有食材放进来，里面加盐和酵母粉。

第5步、搅拌均匀。

第6步、揉成硬一点的面团醒发20分钟。

第7步、团成圆。

第8步、擀成一公分厚的薄片。

第9步、切成长条。

第10步、再切成棋子大小的豆豆。

第11步、电饼铛预热，将切好的棋子豆放进去，摁香酥馍片键。

第12步、香，酥，脆的棋子豆就做好了。
原料:面粉500g,鸡蛋2个,调和油,盐,花椒叶(我们家人比较喜欢这个味道,平时会到农户家里
摘点,凉干后,揉碎,存放在玻璃瓶里待用)。
2、做法：（1）先把盐用开水化开，盐水凉着待用
（2）花椒叶碎沫和面粉混合，鸡蛋与面拌匀，并加入2-3汤勺生调和油，搅拌，此时面
已经可以和了
（3）加入少量盐水和面，加水要分多次，每次少加，面要尽量和硬
（ 4）和好后放置一段时间，拿出擀成半公分厚，然后用刀切成1公分宽的条，再将条切
成1公分的小段，这样豆豆的雏形就出来了。
（5）最后一步就是下油锅炸了，和普通的油炸食品一样，待面豆变成黄色时出锅
（ 6）OK，尽情享用吧
