为什么栗子里面的皮很难剥（刚买回来的栗子为什么不好剥皮）

板栗内皮剥不掉是因为板栗比较新鲜。

板栗原产中国，是中国食用最早的著名坚果之一，其年产量居世界首位。

        一般来说，板栗煮熟后，就比较好去皮的，也有照样难剥的