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板栗难剥壳原因(剥生板栗皮的最快方法)

板栗难剥壳原因(剥生板栗皮的最快方法)

更新时间:2024-04-12 10:35:07

板栗难剥壳原因

板栗内皮剥不掉是因为板栗比较新鲜。

一般来说,板栗煮熟后,有比较好去皮的,也有照样难剥的。例如,若栗子煮熟后,在热的时候就封口装袋,封口后容易导致栗子不好剥皮。

栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理

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