香菇酱肉焖饭的做法
1. 干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。
2. 酱油肉温水洗净后切成块儿。
3. 以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。
4. 起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。
香菇酱肉焖饭的做法
1. 干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。
2. 酱油肉温水洗净后切成块儿。
3. 以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。
4. 起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。