醋溜饹馇的做法（醋溜饹馇的家常做法）

主料：

白菜50克、饹馇50克、猪肉30克。

辅料：

姜1克、酱油4克、醋4克、老抽5克、葱1克。

做法：

1、切好肉丝，葱姜白菜和饹馇。

2、放入葱姜爆炒之后放肉。

3、炒到七分熟时放入白菜，白菜炒好后再放入炸好的饹馇。

4、加入酱油，老抽，一点醋，盐，味精就完成。

1. 蒜黄洗干净切段，大饹馇切块，肉切片

2. 锅底油，葱姜煸香，放入辣椒，加入肉片，料酒

3. 加入蒜黄，生抽，醋，盐，味精少许，放入点清水

4. 加入大饹馇

5. 翻炒

6. 最后放入香油

7. 装盘