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麦芽塌饼的原料配比(桐乡麦芽塌饼配方)

麦芽塌饼的原料配比(桐乡麦芽塌饼配方)

更新时间:2024-04-10 13:20:13

麦芽塌饼的原料配比

这种麦芽塌饼最正宗的原材料是大米粉,石灰草,小苏打,麦芽粉,红糖,豆沙等,制作时,整体需要将大米粉中混入少量的石灰草,加入水后搅拌,然后放入小苏打和麦芽粉,揉搓均匀后将红糖和豆沙混合,用面包成饼状再进行烘烤就可以了

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