配料:鱼丸100克、咖喱粉20克、椰浆10克、洋葱10克、高汤100克
步骤:
1、一些品牌的速冻鱼丸和鱼豆腐,想吃的时候从冰箱直接取出,无需解冻。
2、热锅热油,爆香洋葱块后,下鱼丸翻炒片刻。
3、加咖喱粉或咖喱块和高汤,大火烧开后转中小火。加入椰浆,继续中小火加热,不时翻动一下以免糊底。
4、汤汁粘稠,收汁。
5、用竹签串号,就可以吃啦。
食材用料:
鱼丸125克,胡萝卜1根,香叶2片,咖喱块1.5块,食用油适量
做法:
1、用料:鱼丸125克,胡萝卜1根,咖喱块1.5块,香叶2片
2、胡萝卜洗净切滚刀块,备用。
3、锅中倒少许油,烧热,
4、放入胡萝卜,翻炒2分钟,
5、加水,
6、放入香叶,煮至沸腾。
7、倒入鱼丸,
8、继续煮至鱼丸长大浮起。
9、捞出香叶,
10、放入咖喱块,
11、煮至咖喱块融化,搅拌均匀,转小火。
12、煮至汤汁浓稠,熄火。
13、出锅装盘,