当前位置:首页>维修大全>综合>

加里鱼丸做法(火锅烩鱼丸的正宗做法)

加里鱼丸做法(火锅烩鱼丸的正宗做法)

更新时间:2024-05-11 01:41:16

加里鱼丸做法

配料:鱼丸100克、咖喱粉20克、椰浆10克、洋葱10克、高汤100克

步骤:

1、一些品牌的速冻鱼丸和鱼豆腐,想吃的时候从冰箱直接取出,无需解冻。

2、热锅热油,爆香洋葱块后,下鱼丸翻炒片刻。

3、加咖喱粉或咖喱块和高汤,大火烧开后转中小火。加入椰浆,继续中小火加热,不时翻动一下以免糊底。

4、汤汁粘稠,收汁。

5、用竹签串号,就可以吃啦。

食材用料:

鱼丸125克,胡萝卜1根,香叶2片,咖喱块1.5块,食用油适量

做法:

1、用料:鱼丸125克,胡萝卜1根,咖喱块1.5块,香叶2片

2、胡萝卜洗净切滚刀块,备用。

3、锅中倒少许油,烧热,

4、放入胡萝卜,翻炒2分钟,

5、加水,

6、放入香叶,煮至沸腾。

7、倒入鱼丸,

8、继续煮至鱼丸长大浮起。

9、捞出香叶,

10、放入咖喱块,

11、煮至咖喱块融化,搅拌均匀,转小火。

12、煮至汤汁浓稠,熄火。

13、出锅装盘,

更多栏目