牛舌怎么去皮最快方法（牛舌煮多长时间外皮能撕下来）

建议牛舌清水下锅，然后把水烧烫，焯水十分钟后过凉水，然后直接上手撸皮，很快就能撸掉，这样省事，还特别快，不信你试试看。

牛舌的处理方法很简单，锅里烧水，水温80度，放进牛舌滚烫一分钟，迅速放到冷水里面，用刀刮干净就好，牛舌头去皮，需要使用开水烫，然后再用冷水淋下就可以去皮了。

.将牛舌洗净，沥水，装入盘内放入盐和硝水，腌八小时左右待用。