盖碗功夫冲泡方法:
正常盖碗投茶5克(茶水比约为1:30),
100度水温降至90~95°C左右,
温洗一边冲洗杯碗,随后即可泡第一泡茶,
前4泡不可闷泡,4泡后每泡茶相对延长5秒左右再出汤,可连续冲泡8泡左右。
玻璃杯冲泡方法:
投茶约3~4克,
开水降至90~95°C,
温洗一边茶叶,
可连续冲泡6泡左右。
盖碗功夫冲泡方法:
正常盖碗投茶5克(茶水比约为1:30),
100度水温降至90~95°C左右,
温洗一边冲洗杯碗,随后即可泡第一泡茶,
前4泡不可闷泡,4泡后每泡茶相对延长5秒左右再出汤,可连续冲泡8泡左右。
玻璃杯冲泡方法:
投茶约3~4克,
开水降至90~95°C,
温洗一边茶叶,
可连续冲泡6泡左右。