洋铁叶可以做菜吃吗（洋铁叶怎么吃最好）

不可以，洋铁叶多年生草本，高1-1.5米。茎直立，粗壮，不分枝或分枝，有沟槽。基生叶有粗柄；叶片矩圆状披针形，长15-30厘米，宽4-8厘米，顶端急尖或圆钝，基部圆形或近心形，全缘或边缘波状；上部叶小而狭，近无柄；托叶鞘筒状，膜质。