怎样做卤花生毛豆（卤毛豆的家常做法简单）

食材

主料

花生

500克

毛豆

250克

辅料

麻辣鲜

适量

盐

适量

花椒

适量

桂皮

适量

香叶

适量

八角

适量

干辣椒

适量

蘑菇精

适量

生姜

适量

步骤

1.花生洗净最好捏一下口，毛豆洗净剪去一个角

2.锅里坐水

3.准备香料

4.放入香料和一大勺盐

5.放入花生

6.盖盖煮至沸腾后再煮两分钟

7.放入毛豆

8.盖盖煮沸

9.放麻辣鲜和蘑菇精适量

10.盖盖关火，焖两分钟

11.开盖把毛豆和花生泡水里自然凉后捞出食用