鲢鱼多大的才好吃（鲢鱼大的好吃还是小的好吃）

鲢鱼三四斤的最好吃。
生活习性：鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。

     5-8斤才好吃

    最好吃的花鲢大小应该大一些，比如5-8斤。花鲢的鱼头比较大，一般能长到鱼身长的三分之一左右，头比较大。一般来说，炖鱼头都是使用至少5-6斤以上的大花鲢的鱼头，甚至十几斤重的花鲢头更是受欢迎。花鲢和白鲢的话，至少也要5-6斤一千个的大鱼才行，否则肉少刺多刺小还不好挑。