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晒干葫芦条怎么做好吃(干葫芦条的12种吃法)

晒干葫芦条怎么做好吃(干葫芦条的12种吃法)

更新时间:2024-04-09 18:30:08

晒干葫芦条怎么做好吃

您好,以下是晒干葫芦条的做法:

1.将新鲜的葫芦切成条状,去掉里面的籽和瓤。

2.将葫芦条放在通风良好的地方晒干,时间根据天气和温度而定,通常需要几天到一周的时间。

3.晒干后,可以将葫芦条炒熟或者煮熟后食用,也可以直接当做零食食用。

以下是晒干葫芦条的美食做法:

葫芦条炒肉

材料:晒干的葫芦条、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、生抽、淀粉。

做法:

1.将瘦肉切成片状,用盐、酱油、料酒、淀粉腌制15分钟。

2.将葫芦条洗净,切成小段。

3.将葱、姜、蒜切末备用。

4.锅中加油,烧至六成热,加入葱、姜、蒜炒香。

5.加入腌制好的瘦肉,翻炒至变色。

6.加入葫芦条,翻炒均匀。

7.加入盐、糖、生抽调味,继续翻炒均匀。

8.最后加入适量的水,煮至汤汁收干即可。

葫芦条炖鸡汤

材料:晒干的葫芦条、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

做法:

1.将鸡肉洗净,切成块状。

2.将葫芦条洗净,切成小段。

3.将姜片、葱段备好。

4.锅中加水,烧至八成热,将鸡肉放入焯水。

5.捞出鸡肉,洗净血沫备用。

6.将焯水后的鸡肉、葫芦条、姜片、葱段放入砂锅中。

7.加入适量的清水,加入料酒,煮沸后转小火炖煮1个小时。

8.加入适量的盐调味即可。

步骤/方式一

方法一:葫芦条干炖粉条。

葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,然后焯水备用

步骤/方式二

焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用

步骤/方式三

五花肉切片,葱姜切末

步骤/方式四

平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明

步骤/方式五

放葱姜爆锅

步骤/方式六

放入葫芦条干翻炒

步骤/方式七

倒入酱油

步骤/方式八

倒入蚝油

步骤/方式九

倒入料酒翻炒

步骤/方式十

加少许冰糖翻炒上色

步骤/方式十一

转到砂锅里,加水没过食材表面,大火烧开,转小火慢炖,加入干辣椒适量,五香粉,八角,花椒

步骤/方式十二

中间加入泡好的粉条适量,小火炖至收汁即可。

步骤/方式十三

撒上葱花可以吃了。

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