1.平底锅放油,将鸡蛋打入。
2.将鸡蛋煎至两面金黄。
3.将鸡蛋捞出,留底油,下入萝卜丝、姜片翻炒均匀。
4.往锅里倒入适当的水。
5.将煎好鸡蛋放入,加盐、胡椒粉、鸡精继续煮。
6.等到汤沸腾时,撒入一把葱花,最后放入枸杞,等待一两分钟,就可以出锅了。美味可口,营养丰富。
步骤1
准备所有食材
步骤2
萝卜切丝,加入适量的盐腌一会,去掉多余的水分
步骤3
鸡蛋打散备用、香葱切碎备用……
步骤4
把萝卜丝挤掉多余的水分,放入油锅中翻炒片刻加入食盐和五香粉,
步骤5
炒熟的萝卜丝倒进鸡蛋的碗中,香葱也加进去
步骤6
这是搅拌好的萝卜丝
步骤7
锅中倒入油烧热转小火将搅拌好的食材倒进锅里煎至两面金黄即可
步骤8
这样就算完成了