所需材料：
1个中等大小的花菜，切成小朵
2个大号芋头，去皮，切成小块
3汤匙食用油
1个洋葱，切成小丁
2瓣大蒜，切碎
2汤匙生抽
1汤匙老抽
1/4茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉
1汤匙白糖
适量清水
步骤：
在炒锅中加入食用油，烧热后加入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
加入芋头块，翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀。
将花菜放入锅中，翻炒均匀。
加入适量清水，盖上锅盖，煮熟花菜。大约需要5-7分钟左右，直到花菜变软。
在炒锅中加入白糖，翻炒均匀。
将煮好的花菜倒入炒锅中，与调料充分混合。
继续翻炒均匀，直到芋头和花菜的颜色均匀。
最后关火，装盘即可享用。
温馨提示：可以根据个人口味加入一些其他调料，如辣椒酱、醋等。
