1.
准备一个干净的碗,里面放着红糖150克,如下图所示。
2.
再放入面粉50克,混合搅拌均匀。
3.
接着放入熟芝麻100克,用筷子混合搅拌均匀。
4.
如下图所示,红糖馅就调好了,这样调出来红糖馅流出来,而且有沙沙的感觉。
步骤/方式1
准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻,将已经炒熟的白芝麻放到食品袋里,用擀面棒擀碎。
步骤/方式2
擀成碎末状后,放置到碗中作为备用,再取一个碗,倒入80g红糖、5g白糖,搅拌一下使其均匀。
步骤/方式3
将刚才作为备用的芝麻碎倒到拌好的糖碗中,再放入2g面粉将其拌匀,面粉的量根据需要来放。
步骤/方式4
这样我们的红糖馅就调配好了,然后我们就可以取出擀好的面皮,将红糖馅包进去,就做好糖三角了。