用同等分量的粉来做比较。比如玉米淀粉,豌豆淀粉以及生粉都是有重量的。
取500克生粉倒入碗中,再取另一个碗倒入500克面粉,高度一至重量大约不差上下。
以前家里的开水瓶盖子,一瓶盖米是半斤重。如果家里有开水瓶盖子的话也可以用来计量面粉做到心中有底。不防一试。
用同等分量的粉来做比较。比如玉米淀粉,豌豆淀粉以及生粉都是有重量的。
取500克生粉倒入碗中,再取另一个碗倒入500克面粉,高度一至重量大约不差上下。
以前家里的开水瓶盖子,一瓶盖米是半斤重。如果家里有开水瓶盖子的话也可以用来计量面粉做到心中有底。不防一试。