蒜苔的花尖能吃吗（蒜苔头上的花嫩的话能吃吗）

能吃，但就是口感不好；因为蒜苔尖肉质酥软，寡淡无味，无食用价值，所以在食用蒜苔时都会把尖端掐掉，但有时在炒制时也有的会带些尖，吃时也都不会有太大的影响。