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清炒豌豆苗是怎么做的(爆炒豌豆苗最正宗的做法)

清炒豌豆苗是怎么做的(爆炒豌豆苗最正宗的做法)

更新时间:2024-03-16 15:12:26

清炒豌豆苗是怎么做的

清炒豌豆苗是一道简单又美味的菜肴,下面是制作步骤:

所需材料:

- 豌豆苗:适量

- 大蒜:2瓣,切碎

- 食用油:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将豌豆苗洗净,去掉根部。如果豌豆苗很长,可以将其切成段。

2. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末炒香。

3. 加入豌豆苗翻炒,炒至豌豆苗变软但仍然保持鲜绿色。

4. 加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。

5. 炒熟后即可出锅,装盘享用。

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