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红薯干是油炸还是烤的呀(晒干的红薯干怎么油炸才好吃)

红薯干是油炸还是烤的呀(晒干的红薯干怎么油炸才好吃)

更新时间:2024-04-19 10:47:14

红薯干是油炸还是烤的呀

都可以

制作红薯干很简单,以下是一些建议的步骤。

·1.材料准备:红薯水。

·2.洗净红薯:将红薯放在清水中用刷子或手搓洗干净。

·3.蒸熟红薯:将红薯放入蒸锅中开中火蒸30-40分钟,蒸至红薯变软即可。

·4.剥皮切块:将蒸熟的红薯取出稍微冷却后剥去外皮,然后切成均匀的薄片。

5.晾晒红薯片:将红薯片摆在晾晒架上,放在阳光充足的地方晾晒2-3天,直至红薯片变干表面出现褶皱。

·6.油炸或烤制:如果你喜欢更酥脆的口感,可以将晾晒好的红薯片放入热油中炸一下,或者放入烤箱烤几分钟。

·7.调味:根据个人口味,可以在红薯干上撒上少许的盐、胡椒粉或糖,增加口感。

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