东北大白菜是一种常见的蔬菜，如果储存不当，容易受到虫害和腐烂的影响。以下是一些储存东北大白菜的方法，可以帮助您保持其新鲜度和口感：
1. 选择好的白菜：选择外观无损伤、紧密结实、无病虫害的白菜，这样储存时更不容易受到损害。
2. 储存温度：将白菜储存在温度适宜的地方非常重要，最好将其储存在温度为0℃-4℃的地方。如果储存温度过高，白菜容易受到腐烂的影响。
3. 储存容器：储存白菜时，最好使用透气的容器，例如塑料袋或网袋，以防止空气和潮气进入。这可以防止白菜受到氧化和污染，从而保持其新鲜度。
4. 避免受潮：储存白菜时，应该尽量避免受潮，因为潮湿的环境容易导致白菜发霉。如果白菜表面有水珠，可以用干净的纸巾或毛巾轻轻擦拭干净。
5. 分批储存：如果储存的白菜数量较多，最好分批储存，每次储存的数量不要过多，以便更好地控制储存环境。
6. 定期检查：定期检查储存的白菜是否有任何异味或发霉的迹象，如果发现有问题，应该立即将其处理掉。
总之，储存东北大白菜需要注意储存温度、储存容器、避免受潮、分批储存和定期检查等方面。这样可以延长白菜的保质期，并保持其新鲜度和口感。
