原理为：水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片；因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。
因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
你好，热水壶耦合器是一种用于传热的设备，其原理是利用热传导和对流传热机制，将热水壶内的热能传递给外界，以保持热水的温度。
热水壶耦合器由两个热交换器组成，一个位于热水壶内部，另一个位于外部。内部热交换器将热水壶内部的热能传递给外部热交换器，外部热交换器将热能传递给外部环境，从而实现热传递。
同时，热水壶耦合器还配备了一些温度控制器和传感器，以确保热水壶的温度保持稳定。
