柿子饼可以冷冻保存吗（柿子饼冷冻储藏方法）

可以。柿子饼是由柿子经过加淀粉，晾晒后做成的小吃，柿子饼里还含有一定的水分，在常温下很容易发生腐烂变质的现象，所以，保存柿子饼最好是冷冻保存。

柿子饼可以放冰箱冷冻。

柿饼表面的白色霜，怕热。一受热 就没有了。柿饼就变成了红色 而不是白色。柿饼一定要冷藏或者冷冻，千万不能受热。成品柿饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里，放在低温干燥、通风良好的地方贮存。