当前位置:首页>维修大全>综合>

煎饼怎样翻面不会烂(怎么让煎饼变软不散口)

煎饼怎样翻面不会烂(怎么让煎饼变软不散口)

更新时间:2024-03-16 05:45:27

煎饼怎样翻面不会烂

平底锅大火稍微烧热,转小火,放油一点点,倒入适量面糊,小心转动,摊均匀。开大火,待凝固后小心从边上翻面。新手比较容易翻烂,一个窍门就是右手拿铲掀边,左手拎起来边,左手不碰到锅沿,只捏半熟的煎饼是不烫滴,不要害怕。

更多栏目