材料胡萝卜一根,鸡腿菇一根(也可以是红薯一个),肉末和胡萝卜一样份量,按照1:1:1的份量,葱适量,大米小米适量。
做法:1.鸡腿菇胡萝卜切成丁,放入锅里,大米小米洗净放入锅里,加入所有材料的三倍水
2.大火烧开,肉末里加入油和盐拌均匀,倒入烧开的锅里转小火慢熬,熬差不多半个小时,撒点葱花出锅。
第一步:将大米淘洗后用搅拌机搅拌成为大米碎,用水泡开。
第二步:锅中加入清水,放入大米碎后开大火煮粥煮开。
第三步:少在搅拌大米防止粘锅后转小火慢煮。
第四步:猪肉搅成猪肉馅后放入些盐搅拌均匀后加入等比例的水搅匀。
第五步:将猪肉馅倒入粥中一起熬煮。
第六步:清洗胡萝卜后去皮切丁放入粥中。
第七步:慢慢煮粥知道米粒都软烂后即可盛出了。