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香菇木耳酱怎样做(香菇木耳鸡蛋酱的做法)

香菇木耳酱怎样做(香菇木耳鸡蛋酱的做法)

更新时间:2024-04-04 12:59:59

香菇木耳酱怎样做

主料:黑木耳30克,杏鲍菇100克

辅料:东北大酱50克,白糖3克,五香

做法:

一,干木耳泡发洗净控干水分剁碎

二,杏鲍菇剁碎蒸熟备用

三,锅里加比平时炒菜多一点的油,但是不要加热太高温度

干香菇 20克

干木耳 10克

豆瓣酱 一大勺

黄豆酱 两大勺

蚝油 一大勺

酱油 两大勺

油 适量

糖 一勺

豆豉 适量

香菇木耳酱(超下饭!)的做法步骤

第1步.干香菇洗净泡发,干木耳泡发。

第2步.香菇,木耳,豆豉,切碎备用。

第3步.热油锅,下豆豉炒香,下香菇,木耳煸炒。加入配料,继续翻炒。加入泡香菇的水(水量以没过香菇为止)煮至浓稠即可。

小贴士

水分不要收太干,留一点汁用来拌面吃也

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