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腌红萝卜的家常做法(腌大个红萝卜咸菜的家常做法)

腌红萝卜的家常做法(腌大个红萝卜咸菜的家常做法)

更新时间:2024-04-13 06:04:36

腌红萝卜的家常做法

用料:胡萝卜500g,白糖20g,醋20g,盐15g。

做法:

1.准备新鲜的胡萝卜,用水清洗干净,控干。用刀去掉胡萝卜的根,将胡萝卜切成均匀的长条。

2.将胡萝卜放在盒或盆中,用另一个盆兑汁,倒入白糖、醋和少许盐,然后将兑好的汁倒入胡萝卜盆中,盖上盖子,放入冰箱冷藏室中。

3.期间不要动盒子,大约一周后,就可以吃到酸甜可口的胡萝卜了。

食材清单

洋白菜 、 胡萝卜 、 盐,生抽,辣椒,花椒 、 葱蒜,醋

烹饪步骤

步骤1/4

葫芦卜,洋白菜切丝。加盐腌制十分钟,把水到出。

步骤2/4

锅里放油,炸花椒辣椒。

步骤3/4

倒入白菜中,加入一些盐,生抽,醋。

最后一步

蒜,葱来一点拌匀,放冰箱里,第二天就可以吃了

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