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甜小豆做法(赤小豆馅料的做法)

甜小豆做法(赤小豆馅料的做法)

更新时间:2024-04-17 05:31:33

甜小豆做法

用料

甜小豆 250克

火腿肠 2根

鸡蛋 1个

盐 少许

蚝油 1勺

做法步骤

步骤 1

甜小豆洗干净

步骤 2

火腿肠切成青豆大小的丁丁,鸡蛋打散备用

步骤 3

锅里烧开水,放入甜小豆焯水一分钟后捞出

步骤 4

锅里烧油,将蛋液倒入锅里,打散成小碎蛋花后盛出

步骤 5

锅里烧少许油,放入甜小豆翻炒,加盐,蚝油翻炒片刻

步骤 6

倒入火腿肠继续翻炒

步骤 7

最后倒入蛋花,翻炒片刻,出锅盛盘

原料:小豆、白糖。

做法步骤:

第1步、提前浸泡小红豆。

第2步、泡开后加水煮开,倒掉再换清水。

第3步、重新的清水,小火开始煮。

第4步、小火煮开。

第5步、看好火快要干得紧盯着。

第6步、尽量的烤干水分。

第7步、汤汁没了闭火白糖。

第8步、拌匀放冰箱。

第9步、感觉刚刚好,还不错,赶快放进冰箱!

第10步、放冰箱凉凉后装在密封罐里!

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