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鱼滑汤的做法(鱼滑汤的家常做法广东)

鱼滑汤的做法(鱼滑汤的家常做法广东)

更新时间:2024-05-16 09:32:24

鱼滑汤的做法

用料:鱼滑250克,西红柿2个,食用油2勺,姜1块,白砂糖少许,盐少许,芜茜适量,鸡蛋2个,葱花少许

步骤:

1、西红柿一个切丁,一个切片鸡蛋混合。

2、油热放姜,西红柿丁炒出砂加点糖和盐。

3、加入热水中火煮出味,加入鱼滑,鱼滑浮起来即熟。

4、加入西红柿片煮2分钟加盐调味。

5、滑入蛋液撒上葱花和芜茜即可。

第1步、准备:白菜,鱼滑。

第2步、白菜洗净切丝备用。

第3步、锅中加适量的水煮开,放少许姜丝,胡椒粉,油,盐。

第4步、用筷子夹起鱼滑放入煮沸的汤中。

第5步、鱼滑挺易熟的大约煮两三分钟就可以。

第6步、调一勺米酒去腥增香。

第7步、放入白菜。

第8步、再继续煮两分钟即可。

第9步、就完成了

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