干海参多少头一斤的比较好（干海参40-60头一斤属于什么档次）

不能笼统的讲80头好还是100头的好。那要取决于你要买的是不是同一款海参， 如果说两者都是真正的淡干海参的话自然是80头的好。

头数就是每斤海参的数量，头数越少，说明海参的个头越大，自然生长的年限越长，营养价值积累就越高。如果两者工艺不一样那就不好说了。