梨煮过和没煮的区别（梨为什么要煮了才有效果）

梨煮过和没煮区别很大。煮过的梨降低了梨子的寒性。

虽然梨在炖熟后寒性并不会改变为平性，但是将梨子炖熟后，可以降低一些梨子的寒性，食用炖梨，润燥降火的功效可以得到更好的发挥，并且炖梨还可以搭配其他食物一起食用，以获得更好的功效。

而生吃梨子可以润滑肠胃，帮助缓解便秘的情况，但是生吃梨子不适合脾胃不好的人，尤其是老人、小孩等肠胃较弱的人。

煮过的梨颜色就变了，梨肉是软的，没有煮过的梨颜色是金黄色的，梨肉是脆的