10-15分钟。
很多人喜欢吃七八成熟的羊肉片，但其实这种吃法虽然口感上非常软嫩，但旋毛虫长期寄生在羊、猪、狗体内，幼虫在人的肠道内一周左右即可发育成成虫，大量繁殖，并能穿肠入血遍布全身，尤其是进入脑部和脊髓，会给人体造成更大的伤害，引起脑膜炎等，如果吃没熟的火锅涮肉，十分容易使人感染旋毛虫病，还会引起恶心、呕吐、腹泻、高烧、头疼等不适症状，建议吃火锅的肉要充分煮熟，牛羊肉片、五花肉、酥肉等，这些都是吃火锅时常见的肉类，但肉片厚薄程度不同，煮的时间也不同，一般来说，应该煮10-15分钟左右才能全熟。
2分钟即可。
猪天堂指舌头向上舔到的那个部位就叫猪牙梗，四川人称“天堂”，常用于烫火锅。
2、新鲜猪牙梗，口感相当的脆嫩，多吃猪牙梗还可以治疗磨牙。因为牙梗上面的骨头非常密集，所以会有少许骨头残留，不影响口感。鲜猪牙梗与猪月牙骨和猪耳朵相比更软糯，更好嚼，也易成熟。
