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手抓饼可以做什么花样(手抓饼花式做法最简单)

手抓饼可以做什么花样(手抓饼花式做法最简单)

更新时间:2024-04-17 07:51:53

手抓饼可以做什么花样

以下是一些建议:

1. 葱油手抓饼:直接用手抓饼制作,在其中加入葱花、盐和五香粉等调料,卷起后切成段,入锅煎至两面金黄即可。

2. 肉馅手抓饼:将猪肉或其他肉馅剁碎,加入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、五香粉等调料,搅拌均匀,包入手抓饼中,煎至两面金黄即可。

3. 蔬菜手抓饼:将胡萝卜、土豆、青椒等蔬菜切丝,加入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、五香粉等调料,拌匀后包入手抓饼中,煎至两面金黄即可。

4. 豆腐手抓饼:将豆腐切成小块,加入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、五香粉等调料,拌匀后包入手抓饼中,煎至两面金黄即可。

5. 鸡蛋手抓饼:在手抓饼中加入炒鸡蛋、葱花、盐和五香粉等调料,卷起后煎至两面金黄即可。

6. 火腿手抓饼:将火腿切成薄片,加入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、五香粉等调料,拌匀后包入手抓饼中,煎至两面金黄即可。

7. 培根手抓饼:将培根切成小段,加入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、五香粉等调料,拌匀后包入手抓饼中,煎至两面金黄即可。

8. 沙拉手抓饼:将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜切好,加入鸡胸肉、鸡蛋、熟火腿等食材,加入沙拉酱、番茄酱等调料,包入手抓饼中,煎至两面金黄即可。

这些只是手抓饼制作花样的一部分,您可以根据个人口味和创意,尝试制作各种不同的手抓饼。在烹饪过程中,注意掌握火候,以免手抓饼烧焦。

第一款酱香饼

第一步准备所需食材:手抓饼三张、洋葱末200克、蒜末一勺、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、蚝油一勺、韩式辣椒一勺、番茄酱一勺、糖3克、五香粉少许

第二步:先调一碗灵魂酱料碗中十豆瓣酱十黄豆酱十蚝油十韩式辣酱十番茄酱十糖十五香粉混合均匀

第三步:锅中加入少许油加热十洋葱末十蒜末爆香再加入酱汁混合均匀

第四步:平底锅中直接放入手抓饼小火煎至两面金黄刷上灵魂酱料撒上葱花即可

第二款大馅饼

第一步:准备所需食材:手抓饼,鸡蛋,胡萝卜,粉丝,黑木耳

第二步:所有食材,切好备用,粉丝提前泡软,鸡蛋提前炒熟

第二步:锅中放油,油热放入切好的所有食材炒至断生,再放入生抽、蚝油、盐拌均匀出锅

第三步:把馅料放入提前解冻的手抓饼上用包包子的手法包起来,平底锅烧热,放入平底锅烙到两面金黄即可出锅。

不用和面的懒人版大馅饼,馅料可以由自己喜欢哦,好吃又营养

第三款:香酥苹果派

第一步:准备所需食材:手抓饼,苹果,黄油,水淀粉,鸡蛋,糖,黑芝麻

第二步:苹果洗净切丁备用,锅中放黄油小火融化

第三步:倒入苹果丁翻炒,再加入白糖炒软,倒入水淀粉,炒至浓稠。

第四步:手抓饼提前解冻,一切四,放入苹果丁,折叠用叉子压实。

第五步:烤箱提前200℃预热,均匀的放入烤盘,刷上蛋液,撒上黑芝麻。入烤箱150分钟就可以啦

第四款:奶酪饼

第一步:准备所需食材:手抓饼,芝士碎,培根

第二步:培根改刀切小块,芝士碎备用,两片手抓饼提前解冻。

第三步:在一张手抓饼上放上培根个芝士碎,再盖上另外一张手抓饼,开始卷边。

第四步:平底锅烧热,中小烙至两面金黄即可出锅~完美的拉丝哟

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