1、疏剪枝条
花椒树的枝叶生长过密，就会影响植株间的通风透光性，导致结果率降低，修剪的过程中，可以采取疏剪的方法，将重叠枝和细弱枝从基部剪除，然后将过密枝剪疏，提高花椒树的透光性。
2、短截修剪
每年花椒树结果后，要对其短截修剪，促使植株再次长出新枝，修剪时要将生长旺盛的主枝截短三分之二，然后将生长衰弱的主枝彻底剪除，促使新枝从切口处萌发。
3、老树修剪
花椒树生长25年后，就会逐渐衰败，导致结果量降低，此时要将生长细弱、下垂、杂乱、衰老的枝条全部剪除，减少养分的消耗，促使花椒树再次长出新的枝叶，延长寿命。
4月底五月初，正是花椒树管理和生长的关键时期！今年，4月份温度持续忽高忽低，部分花椒产区受冻害侵袭，是对花椒树和管理水平的一次严峻考验，加之近期干旱少雨，花椒成果艰难，管理水平高低最近就会凸现明显。那么花椒树上出现这种现象如何解决，5月份的花椒园如何管理？下面笔者结合经验跟大家聊下，仅供椒农参考！
一、地下与地上养分的不平衡
随着树龄的不断增长，结果面积也在不断扩大，一般都是逐年成倍递增。因此，就必须把控好地下与地上的养分平衡关系。这一般主要表现在水肥的供给和修剪的量化上，还有表现在通风透光的不足上。一般施肥要以平衡肥为主，即生物有机肥（含菌剂），大元素（N，P，K），中微量元素肥，根据树龄不同，养分需求架构就不同，根据树龄，土壤情况，肥料类别有机结合，树体才能健康生长。一般施肥时间为秋季9—10月最好，有利于芽体，枝干，根部养分积累储备。4月份——5月上旬一般多为花椒花期和果实膨大期，根据具体情况适当补充些肥料最好，以速效水溶肥为主，这阶段也是花椒树的第一生长高峰期，养分损耗大，适当补充，有利于成花膨果，提高坐果率。为地上地下养分平衡提供保障，否则会造成大小粒严重，落花落果严重。因此说，在树体养分平衡关系上来说，水肥条件（地下）和挂果量及生长情况（地上）的协调是十分重要的。是作务高质量产品的前提和先决条件。
二、修剪树也是调节树体养分平衡至关重要的组成部分
修剪，一方面形成强劲骨架，调节树体营养平衡，还有利于通风透光，利于稳产丰产。一般修剪，它不光是调节地下地上养分平衡，还要调节枝前枝后的养分平衡，合理布局，才能达到预期效果。否则会出现前强后弱，秃杆等现象，影响整体果子质量。细心观察的人都知道，哪里强旺，就会导致别的地方秃弱，一般多表现在枝条的顶端优势（前强后弱现象），内堂直立枝的抽调养分导致前端老化弱化（前弱后强现象）。
因此，根据树体的生长规律，进行有效管控，调节树体营养平衡，才能达到预期目的。一般在休眠期修剪时，一定要注意该回缩的一定回缩，该疏除的绝不留情。但是在生长期管理，一定要“少动剪子勤动手”！这就是说在这期间，抹芽，扮除（扮除点萌芽慢，剪除点萌芽快且出芽率高），拉枝，软化，轻摘心等都是为冬季修剪提前工作！生长期抹掉一把芽，冬季修剪少一捆柴！这样大大节省了树体养分，将养分合理的分配利用了。
三、光照不充分导致养分不平衡
花期一样大小的花，甚至大小之间差别不大，但到成果时就会出现，顶端的，光照充分的枝条结出的果实成粒多，背光的成果量差。体现在椒朵上的大小粒，出现“弱肉强食”现象，小粒最后会被淘汰遗落。所以说，一般在树型架构上利用“错位拉枝开心型”，通透性好，结果面积大，再利用斜上生果枝结果（一般去除背下弱小结果枝，背上强旺结果枝，留斜上生中庸结果枝）。
在管理中，各年龄段树体的培养目的不一样，所用方法就有差异，切不可做“五台县令糊涂官”。一般幼龄树主要是培养骨架和结果枝组的形成，所以说，在管理中多用促进型修剪和抑制型修剪相结合的方法。主枝多用促进型修剪，保证他的领导地位；侧枝和辅养枝用抑制型修剪，促使其形成更多的结果枝。
四、其它原因导致树体养分供给失衡情况
如枝干皮质受损，有病虫害危害，有机械损毁，还有根部病变等都有导致上下养分输送受阻出现“弱肉强食”。外界干扰导致养分失衡，如不着时调的摘心修剪等，促使局部旺长影响其他部分弱化。
因此，管理树，其实就是平衡树势，调节养分平衡的一个过程。一定要思路清晰，目标明确，方法得当，才能达到预期目的。
五、特别注意：旱塬花椒树五月份管理一定要重视：
1、水肥管理：追施水溶肥，利于成花坐果和果实膨大。用药时加上叶面肥，可提质增产！
2、剪口芽的管理：该疏除的疏，该抹的抹，有空间的留，但是始终记住，一般留弱去强。
3、果子副稍的处理：直立的去除，枝条延长头的（主枝，侧枝，辅养枝延长头）可以留下，作为养分释放点，长到一定程度进行摘心处理。如果一味压制树体生长，就会出现一处压制，多处“暴乱”的情况！尤其是生长高峰期表现尤为明显。如不当的摘心时间和摘心轻重度。
4、植保（病虫害防治）：不光防虫，一定要防病，以防为主，统筹兼顾。病菌是花椒的品质杀手，如烟煤病，炭疽病等。
5、中下旬的摘心：5月中下旬基本第一生长高峰期趋于结束（各区域因地域关系，生长高峰期的时间节点有差异，以地方情况而定），对那些不能停止生长的徒长枝，旺长枝进行轻摘心处理，促使进入养分积累和花芽分化过程，为来年结果打好基础。摘心，也如同修剪，“轻剪成花，重剪成枝” ，你就知道自己要达到什么目的，就采取什么方法！
