步骤/方式1
将土猪肉改刀切块
步骤/方式2
用水洗干净
步骤/方式3
准备好辅料
步骤/方式4
等水开后,将土猪肉倒入掉水
步骤/方式5
等锅再次沸腾,浮起白沫捞起
步骤/方式6
将土猪肉过冷水
步骤/方式7
油锅倒入辅料炒出香味
步骤/方式8
倒入猪肉,待猪肉微微变色加热老抽上色调味
步骤/方式9
加入一些开水焖煮
步骤/方式10
收汁后出锅装盘
步骤/方式1
将土猪肉改刀切块
步骤/方式2
用水洗干净
步骤/方式3
准备好辅料
步骤/方式4
等水开后,将土猪肉倒入掉水
步骤/方式5
等锅再次沸腾,浮起白沫捞起
步骤/方式6
将土猪肉过冷水
步骤/方式7
油锅倒入辅料炒出香味
步骤/方式8
倒入猪肉,待猪肉微微变色加热老抽上色调味
步骤/方式9
加入一些开水焖煮
步骤/方式10
收汁后出锅装盘