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粉蒸牛肉选哪里的肉(牛肉做粉蒸肉哪个位置最好)

粉蒸牛肉选哪里的肉(牛肉做粉蒸肉哪个位置最好)

更新时间:2024-04-13 09:48:07

粉蒸牛肉选哪里的肉

粉蒸牛肉用牛里脊肉,喜欢肥一点的粉蒸牛肉,就选择那些带点肥肉但没有筋的牛肉。其实只要适合炒食或烤着吃的牛肉,都是适合做成粉蒸牛肉的。

粉蒸牛肉,是四川省地方传统名菜之一,属于川菜系,主料是牛肉和大米,菜品鲜嫩醇香、麻辣适口,味道是非常的美味。在日常生活中是很受大家欢迎的美食,其实粉蒸牛肉在平时制作起来也是非常简单的,但是想要粉蒸牛肉好吃,牛肉一定要选择对。

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