可以做生煸（金花菜）
做法步骤如下：
原料：金花菜，白酒，盐，糖，味精。
1、清水里浸泡金花菜，摘掉黄叶洗净晾干水分。
2、锅里120度的时候倒入油，放入草头，喷白酒，翻炒片刻。
3、倒入盐、糖、味精继续翻炒。
4、锅中加入些许清水，大火滚一下，当金花菜变软之后就能出锅了。
贴士：炒金花菜一定要多放油，才能将金花菜的香味凸显出来，会更加的诱人。
所需材料:
金针菇 150克
菜花 300克
大蒜适量
葱、姜适量
盐、鸡精、生抽、料酒、油适量
制作步骤：
将金针菇去根洗净备用，菜花切成小朵，大蒜切末，葱、姜切碎备用；
热锅凉油，放入姜蒜煸香后加入菜花、金针菇，快速翻炒均匀；
加入盐、鸡精、生抽、料酒继续翻炒；
勾薄芡收汁即可。
