冻梅子怎么做（冻过的梅子做青梅露好吃吗）

冻梅子的做法如下：

材料：

杨梅适量、糖适量、水适量

步骤：

1.将杨梅用清水洗净，沥干水分。

2.将糖加入适量的水中，煮开至糖溶解。

3.将洗净的杨梅放入煮开的糖水中，大火煮沸约5分钟，取出待凉。

4.将煮好的杨梅和糖水倒入密封的冰袋中，尽量让糖水浸没杨梅。

5.将冰袋放入冰箱冷冻室冰冻，待凝固后即可食用。

小贴士：

1.煮杨梅时，尽量不要煮太长时间，以免煮烂。

2.糖的用量可根据个人口味自行掌握。

3.冰冻前，可以在杨梅表面切几个小口，方便口感更加鲜美。