电饭锅煮饭下面煮焦了上面没熟一般可能有两个方面的原因：
1、首先可能是因为温控器坏了，比如说温控器的弹簧弹性变小了，如果是这个原因的话只能更换了
2、第二个原因可能是因为电饭锅的锅底变形了，锅底变形不规则，也会影响电饭锅的煮饭效果。
你的电饭锅经常把饭煮焦，可能是由于：
1．煮饭的时间太长。
2．以前除掉锅内锅巴时，干铲，用力过大，使不粘锅的涂层受损。 我的电饭煲"老"得快掉牙了,但烧出来的米饭照样松软可口，不粘锅。我的窍门是: 煮饭： 1.煮饭前把米泡软. 至少泡10分钟以上,泡过的米煮饭,松软可口.但要注意水量(比干米煮饭)适量减少. 2.用开水煮饭. 开水煮饭,节省时间,米饭更有营养价值. 3.适时使用保温挡. 在米饭开锅后米汤收干时,将电源调到保温挡,焖几分钟后,再切断电源,这样,就不会把饭煮焦了. 保养： 锅底若粘一层焦饭时，用水泡软后会自然脱落，再用软刷清洗，这样不伤涂层。切忌干铲！近期,可以用电饭煲煮一次肉食,也有效. 照上边的方法试试看,你一定会向"焦饭"说拜拜了!如果还不行,可能是调温档失灵了,你需要维修或更换新的电饭煲了!
