北方淹咸菜疙瘩渚熟变成黑咸菜疙瘩的做法（腌好的咸菜疙瘩晒干的做法）

洗净 风干一天 放入淹菜坛 一层菜 一层盐 可以去超市买大颗粒的盐 过两天翻动一下 打开坛盖 放放青气味 注意阴凉 不要被阳光晒到