野生泥鳅怎么吃最营养（野生泥鳅最爱吃的10种食物）

泥鳅烹饪前需要去除内脏，最好是用来炖粉条既鲜美好吃又营养。

泥鳅有水中人参的称号，营养丰富并且味道鲜美，泥鳅在烹饪之前需要先用热水烫死，将内脏去掉再烹饪，否则泥鳅的胆很苦不去除内脏吃起来泥鳅都是苦味。泥鳅和粉条一起炖味道十分鲜美，而且营养没有流失非常补身体。