首先准备好紫菜、鸡蛋、面粉、盐、油和适量的水。
将紫菜用剪刀剪成小段备用。
将面粉和适量的水搅拌均匀制作成糊状的面糊。
接着打入鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀。
在平底锅中倒入少许油,加热后倒入面糊,摊成薄饼状。
然后把紫菜均匀地撒在饼上,等饼煎至两面金黄即可。
最后把煎好的饼取出,切成均匀的小块,即可享用美味的紫菜蛋饼。
做法如下:
将紫菜用清水冲洗一下,捏干,剁碎。
胡萝卜切丝炒水。
紫菜、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝、面粉混合搅拌均匀。
锅开小火刷宝宝热炒油,倒入紫菜蛋糊摊成饼,定型后翻面,两面煎熟。
出锅,切小块,即可享用。
制作时可根据口味和需求调整。如果需要更加酥脆的口感,可以加入适量的泡打粉;如果需要更加丰富的口感,可以加入适量的蔬菜或者肉类。