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枣茶怎么做(清真饭店的枣茶是怎么煮的)

枣茶怎么做(清真饭店的枣茶是怎么煮的)

更新时间:2024-04-12 08:38:32

枣茶怎么做

主料: 枣(干) 400克 

辅料: 白芝麻 20克 调料: 白砂糖 100克 醋 10克 各适量 

做法: 1.红枣洗净,用温水泡软,捞出控净水分。

2.一杯开水和红枣、白糖一同放入锅中,大火熬开,待糖溶化,转小火慢熬,待糖黏稠,放入芝麻和醋,拌匀,盛入碗中,晾凉即可。

主料:生姜10g、红枣10g

辅料:红糖适量

步骤一:红枣和生姜洗净备用,生姜去皮。

步骤二:红枣去核,我是用筷子直接对准红枣的根部,将核去掉。姜切小块。

步骤三:放入容器中。

步骤四:捣碎。

步骤五:成姜汁和姜末。

步骤六:锅内放适量水,倒入生姜末。

步骤七:放入红枣。焖煮约十分钟。

步骤八:加入红糖化开。

步骤九:成品。

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